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拉菲想必喝不喝红酒的朋友都听说过,它是著名的波尔多五大名酒庄之一。
使用碱法:真正的葡萄酒含有花色苷,遇碱会变色。加碱后变色的红酒是真酒,不变色可能表明含有非天然色素。1 应用纸巾法:将红酒滴在优质纸巾上,天然色素会使湿迹均匀扩散,无明显水迹。假红酒因化工合成色素颗粒大,会在纸巾上沉淀,水迹向外扩散。
鉴别红酒的方法如下:看条形码、看瓶底、看级别、看计量单位、看酒封松紧、观察颜色。 看条形码:原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表国家,如0为美国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。
看瓶塞:一般红酒的瓶塞都有红酒的品牌的名字,名字和酒瓶上的名字是一样的,正规的红酒都是这样的,如果不是就说明是假的。看色泽:红酒的颜色是很自然的,是油葡萄酿制而成的,天然的颜色,颜色很均匀。可拿出白纸,将红酒倒在纸上,看有没有水渍,看颜色和水有没有界限。
看包装。真洋酒商标十分讲究,整齐,清晰,凹凸感强,印刷鲜明,精细工整,字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之,则可能是假酒。看封口。洋酒的封口有铝封和铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒,箱外一般都有铅封,如铅封打开或无铅封,则该酒有问题,不可购买。看防伪标志。
真酒颜色透明、发亮。假酒色彩通常暗淡无光。品尝识别:最好的鉴别手段是品尝,但需要一定的专业水平。洋酒有其特有的色、香、味,通过品尝可以辨别真伪。特别提醒:在购买洋酒时,如果价格与市价差别太大,最好不要购买,以免上当受骗。同时,要注意检查酒瓶包装的完整性,真酒的瓶口塑料封通常比较齐整。
鉴别真假洋酒比较简单的闻香方法是,不添加任何饮料,加入适量冰或者冰水稀释后,用手盖住杯口,然后靠近鼻子,缓缓打开手。一般说来假酒都有比较明显的酒精气味,而真酒没有。
在鉴别洋酒真伪时,有几个关键点需要留意。首先,观察收缩膜的质量,真品的收缩膜做工精细,膜上的字体清晰可见,而假冒产品的字体则显得印刷色泽暗淡。瓶盖的材质和工艺也是鉴别真伪的重要依据。真品瓶盖通常***用锡质材料,做工精细,图案清晰,而假冒产品的瓶盖可能使用铅质材料,图案模糊不清。
鉴别轩尼诗XO真伪的方法有以下几点: 观察瓶口封套上的“Hennessy”字母。真酒的字母明显突出,尤其是编码以L7开头的酒,如果字母仅稍有突出,很可能是假货。 检查封套颜色。真酒的封套为乳白色,如果是透明的,则可能是假酒。
深圳回收洋酒除了这些一般性的防伪方法外,还有一些其他的民间鉴别技巧,如:真品轩尼诗XO的瓶身标签和瓶盖上的“X”和“O”之间,有一个点,是菱形的。而假酒,往往只是瓶身标签上“X”和“O”之间的点是菱形的,而瓶盖上的点是圆形的。
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